Айфон-5 всё. Ну, почти всё. Этой осенью.
Эппл полностью отказывается от 32-битной архитектуры. Из старых выживет только Афон-5s, у него 64-битный проц.
А насчет неработающих приложений это не такая уж и фигня. Пересобрать-то их разрабам — минутное дело, только вот старые из тунца выпилят. И будет как с Вотсаппом — массовое падение с крыш бабушек, донашивающих за внучками 3GS-ки.