Это наверное киноштамп в американских фильмах:
Люки на водонепроницаемых переборках насколько известно мне, должны быть закрыты как в походе, так и в бою, как во всплятии так и в погружении. При переходе, матрос (офицер) не имеет право сам открыть перегородку, только постучать внее (связи попросить открыть и т.д.) ее если в отсеке все ОК откроют. В Пиндосовских фильмах все переборки настеж. Вода гуляет по лодке свободно.
Вот такой штамп я нашел. В отечественных фильмах переборки как им и положено -- задраены.