"Набираем 50", — это уход на эшелон 1500 метров.
50 - это 5000 футов. Хотя, я думаю, что в Вестях и что такое "эшелон" не знают.
Комментирую комментарий: вот не знаю, что пилоты-инструкторы под "футами" понимают, но я перевел в уме, а потом перепроверил на нескольких калькуляторах с функцией трансляции физвеличин. 5000 футов и 1500 метров - это одно и то же, ну, с погрешностью во втором знаке. Подозреваю, что вестисты решили, что их обычный зритель не поймет футы, а метры представить сможет, так и сказали сразу в метра. В общем, чего тут-то придираться было?
Остальное - ну... спорят два человека в интернете, причем заочно, каждый называет себя экспертом. Как их рассудить неспецу?
В моих интернетах, к слову, по запросу "кнюппель - картинки" показывают самолетный штурвал, с намалеванной на фотке стрелкой на большую байду прямо под большим пальцем. Впрочем, большинство ссылок из зоны .ua.