БиксаНа фото — российский сыр.
Вернее то, чем его красят, чтобы он выглядел желтым. Пальмовое масло ведь бесцветное
.
Это бикса аннатовая, или аннато, из семян которой делается пищевая добавка E160b — желтый краситель.
Не правда ли, красиво? И название прикольное, хорошо запоминающееся — бикса.
Какова она на вкус, вы, конечно же, знаете
.