Лазер в римской кухне

[Почта сайта]

Древние римляне питались лазером. Так у них назывался высушенный млечный сок сильфия. Никакие образцы, естественно, не сохранились, а само растение как вид вообще вымерло.

Лазер использовался не только как приправа, но и как лекарство от геморроя, как противоядие и даже как контрацептив. Цезарь, собираясь на гражданскую войну, взял из казны не только золото, но и полтонны лазера. А Цезарь был не дурак, знал, чего надо брать.

Вот так вот. Можно заморочиться с реконструкцией настоящего античного вина (тупо накидайте хлеба, соли и перца в прокисший виноградный сок), можно купить подобие соуса гарума у азиатов (тоже из тухлой рыбы делается), можно отведать много чего а-ля Рим, а вот этот лазер – фигушки. Мы понятия не имеем, каков он был на вкус, остается только верить на слово всяким плиниям-старшим, говорящим, что лазер был действительно крут.

[Lord Vader]

Судя по плиниям, основной принцип высокой римской кухни - чтобы было дороже, чем у соседа. Всяких соловьиных языков, слюнных желез землероек и маринованных комариных хоботков при желании можно отведать и сейчас. Боюсь только, что разочарование будет слишком глубоким.