Tramvision
Ликбез, инструкции, обмен опытом => Кулинарные рецепты => Тема начата: babuwka от 20 Январь 2014, 12:05:16
-
Просто и вкусно - блюда из картофеля (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1020).
(http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_26321.jpg)
Картошечка с хрустящей корочкой - это так вкусно. Вот попробуйте приготовить картофель по-селянски в чесночном соусе.
Продукты (на 4 порции)
Картофель — 8-10 шт.
Растительное масло — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Любимые специи — по вкусу
Как приготовить картофель по-селянски:
1. Картофель тщательно вымыть не очищая от шкурки и порезать на дольки средней величины. Чеснок почистить и раздавить в чесночнице.
2. Опустить картофель в подсоленную воду и проварить до полуготовности 15 минут.
3. Тем временем сделать маринад, для этого смешать в миске 50 мл растительного масла, соль, перец, любимые специи и чеснок. Всё смешать. Включить духовку.
4. Откинуть картофель на дуршлаг. Переложить в миску с соусом, хорошо перемешать.
5. Выложить картофель на противень. Запекать картофель по-селянски в чесночном соусе 15-20 минут до готовности на средней полке, при температуре 190 градусов.
Подавать картофель по-селянски горячим.
Приятного аппетита!
-
"По-селянски" в значении "по-сельски" ?
Просто, интересно...
-
"По-селянски" в значении "по-сельски" ?
Просто, интересно...
по-деревенски 8)
-
Я не очень понял в какой момент туда кидается гречка .....
-
Гречка кидается сразу после гороха, но до макарон. Не перепутай :D
-
Гречка кидается сразу после гороха, но до макарон. Не перепутай :D
Спс, та гречка что у меня стоит в холодильнике уже вторую неделю скорее всего кидается в мусорку. Именно перед макаронами шо стоят полкой выше..... С горохом я как-то не досмотрел, надо будет купить и сварить ))))